Det råder olika rön om ADHD, men ett av dem är att det orsakas av en allergi. Man menar att det är en ”dold” allergi, vilket skulle ge mer diffusa symtom som tex hyperaktivtet och trötthet. Vissa menar att 90% av alla ADHD barn bär på sina symtom pga att de är allergiska mot vissa födoämnen. De menar att det är någon störning i kroppens mineralbalans, fettsyremönster eller belastningen av miljögifter. Att personer med ADHD oftare lider av blodsockerstörningar, zinkbrist och järnbrist bland annat.
Tyvärr finner jag inte mycket forskning om ämnet, men tänkte själv experimentera och prova strikt rawfood i några veckor. Har du någon erfarenhet kring ADHD och kostens betydelse?